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诗文
葱花饼
释义
“发面葱花饼”
食材明细
主料
面粉
少许
大葱叶
少许
葱杆
少许
辅料
盐
少许
食用油
少许
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
葱花饼的做法步骤
1
发面:温水中加入适量酵母和白糖,醒一下。倒入面粉中,揉匀,放入温暖处醒发。
2
大葱叶,大葱杆切碎。
3
加盐腌制一下,倒入热油爆香。放凉待用。
4
取适量面团擀成皮,放上葱油。
5
卷成卷
6
擀成饼
7
放入电饼档中,盖其他高盖子,等一面发起,另一面成伽后,翻面烙熟即可。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:29:39