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诗文	水晶萝卜卷
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 萝卜 适量 辅料 香葱 适量 配料 精盐 适量 辣椒油 适量 蚝油 适量 调味鲜 适量 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 高级 难度 水晶萝卜卷的做法步骤 1 猪肉剁成肉泥，葱末待用。 2 猪肉剁成肉泥加精盐，葱末合匀待用。 3 萝卜冼净。 4 白萝卜冼净切片。 5 放进放好盐的开水里焯软。捞出沥水待用。 6 取萝卜片平铺，码上香葱肉泥。 7 再卷成卷，如图。 8 卷好的水晶萝卜卷。 9 卷好的水晶萝卜卷放进蒸锅里蒸熟。 10 将辣椒油调入碗里调入蚝油、调味鲜合匀。 11 合成调汁。 12 蒸好的水晶萝卜卷。 13 将合好的调汁浇在蒸好的萝卜卷上即成。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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