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诗文
清炒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
葱
1根
蒜头
两粒
调料
盐
适量
陈醋
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒土豆丝的做法步骤
1
土豆切丝,用水泡下,去掉多余的淀粉,炒起来更爽脆。
2
土豆丝捞起沥干水。
3
蒜剁碎,葱切段。
4
油锅爆香蒜蓉。
5
倒入土豆丝翻炒。
6
大火快炒,炒至土豆丝变色。
7
加入葱段和陈醋,翻炒至土豆丝断生。
8
放入适量盐,炒匀。
9
出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 11:14:59