“秋冬季节吃猪肚可以护胃、养胃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大蒜肚条的做法步骤
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1熟猪肚切条，大蒜去皮，香菜切段。 -
2整个大蒜煎黄，加肚条，适量开水炖5分钟。 -
3放入香菜翻炒，加盐调味出锅。
小窍门
煎蒜要把蒜煎成金黄色，这样经过炖煮后，蒜是面面的有点甜味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜