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诗文	养生鸡汤
释义	食材明细 主料 土鸡 半只 辅料 香菇 5个 红枣 3个 调料 葱 1颗 姜 1块 枸杞 20几粒 薏米 20几粒 盐 适量 香菜 适量 葱叶 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 养生鸡汤的做法步骤 1 土鸡剁成大块洗净，冷水浸泡出血水，浸泡过程中换几次水。 2 鸡块冷水下锅煮沸，去除浮沫，用温水洗净。 3 香菇泡发洗净，红枣、枸杞、薏米洗净。 4 葱切段，姜切片。 5 锅中放入鸡块、香菇、红枣、枸杞、薏米、葱段、姜片和盐，加入热水没过鸡块。 6 电压力锅炖制40分钟，捡出葱姜。 7 盛出，加入香菜段、葱花。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 汤类   家常菜
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