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诗文 养生鸡汤
释义
养生鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 土鸡 半只
辅料
  • 香菇 5个
  • 红枣 3个
调料
  • 1颗
  • 1块
  • 枸杞 20几粒
  • 薏米 20几粒
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 葱叶 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

养生鸡汤的做法步骤

  • 养生鸡汤的做法步骤:1
    1
    土鸡剁成大块洗净,冷水浸泡出血水,浸泡过程中换几次水。
  • 养生鸡汤的做法步骤:2
    2
    鸡块冷水下锅煮沸,去除浮沫,用温水洗净。
  • 养生鸡汤的做法步骤:3
    3
    香菇泡发洗净,红枣、枸杞、薏米洗净。
  • 养生鸡汤的做法步骤:4
    4
    葱切段,姜切片。
  • 养生鸡汤的做法步骤:5
    5
    锅中放入鸡块、香菇、红枣、枸杞、薏米、葱段、姜片和盐,加入热水没过鸡块。
  • 养生鸡汤的做法步骤:6
    6
    电压力锅炖制40分钟,捡出葱姜。
  • 养生鸡汤的做法步骤:7
    7
    盛出,加入香菜段、葱花。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:05:10