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诗文	泰国豆腐爆炒碎肉
释义	食材明细 主料 泰国豆腐 适量 碎肉 适量 辅料 葱花 适量 香菜 适量 配料 盐 适量 油 适量 原味 口味 爆 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 泰国豆腐爆炒碎肉的做法步骤 1 先用水浸泡豆腐。 2 把豆腐，葱花，香菜和猪肉切段、切碎。 3 放入蚝油、猪精、糖、酱油腌制碎肉。 4 豆腐先入油锅。 5 待豆腐变成金黄色，放入腌制好的碎肉，翻炒。 6 待猪肉变色，放入葱花、香菜，翻炒片刻，起锅。 小窍门 豆腐切的再小块一点，会更入味。 使用的厨具：其它、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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