食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1肉丝加料酒两勺，盐一勺，水淀粉少许，腌制15分钟 -
2胡萝卜切丝，葱把切长段，黑木耳泡发好洗干净 -
3姜蒜切末，葱白切末 -
4锅里放油，下肉丝划散 -
5把肉丝铲到一边，放入一大勺郫县豆酱，不断翻炒 -
6把葱姜蒜末放入，继续翻炒 -
7把胡萝卜丝，木耳放入 -
8水淀粉里放一勺半盐，两勺半糖，一勺鸡精，两勺醋，加一点水。搅拌均匀后倒入锅中。然后火开大，不断翻炒，把酱汁和锅里的食材拌均。 -
9等汁收浓稠，就可以出锅了
小窍门
1，酱汁可以根据自己的喜好加，喜欢酸就多放点醋，喜欢甜就多放点糖
2，正宗的是需要放泡椒的，和郫县豆瓣酱一起放。还有一个就是笋丝，因为我不喜欢吃就没有放。
3，建议酱汁提前调配好，等下直接放就可以了
2，正宗的是需要放泡椒的，和郫县豆瓣酱一起放。还有一个就是笋丝，因为我不喜欢吃就没有放。
3，建议酱汁提前调配好，等下直接放就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 黑芝麻小蛋糕
- 孕妇燕窝粥
- 辣椒配鸡蛋
- 花生炖猪手
- 湖南特色口味嗦螺
- 香辣孜然鸡翅
- 蒜香翡翠
- 鲜美小丸子
- 磨牙饼干
- 花样面食
- 茶树菇盐煎肉
- 脆香鱿鱼饼
- 扭扭花朵肉松包
- 【果果妈妈??辅食推荐】美味早餐：吐司杯
- 干锅牛肉芹菜
- 果果妈妈辅食[爱心]【自制海螺面】
- 热狗面包
- 彩色果蔬花卷
- 干佩斯花
- 海马老鸡炖花胶汤
- 彩色糯米汤圆子
- 日式章鱼海藻面
- 五彩缤纷水果酸奶挞
- 蜜豆花环面包
- 淡菜云吞
- nuclear family
- nuclear fission
- nuclear fusion
- nuclear meltdown
- nuclear physicist
- nuclear physics
- nuclear pile
- nuclear power
- nuclear-powered
- nuclear-powered submarine
- nuclear power plant
- nuclear reactor
- nuclear submarine
- nuclear warhead
- nuclear waste
- 癸未三月初七日泛舟东溪寻访赵石斋于方壶山（宋·徐瑞）
- 癸未上元后永州夜饮赵敦礼竹亭闻蛙醉吟（宋·杨万里）
- 癸未上巳李子素直社城楼即事（明·曹学佺）
- 癸未中秋不月（明·李梦阳）
- 癸未中秋对月时以疾假不获扈从出塞感赋（清·胤禛）
- 癸未中秋（宋末元初·杨公远）
- 癸未中秋（明·何吾驺）
- 癸未九日（宋末元初·方回）
- 癸未书事（明·欧主遇）
- 癸未二月廿五日访周道人西庵戏题（宋·陈文蔚）
- 癸未仲春自京回乡（当代·李梦唐）
- 癸未仲秋七日幸万寿山玉澜堂锡宴十五老臣赓（清·旻宁）
- 癸未偕子仲都官文渊节推游东湖分题和子仲湖（宋·彭汝砺）
- 癸未元宵前二日友人约赴浙南看山车中有作（当代·熊东遨）
- 癸未元日和许奉常作（明·欧大任）
- 专注力(上下2-6岁)/幼儿全脑思维多元训练
- 观察力(上下2-6岁)/幼儿全脑思维多元训练
- 怀孕坐月子常识全知道
- 室内污染监测与控制技术(环境工程实用技术读本)
- 除尘技术(环境工程实用技术读本)
- 魔幻花之国(花国公主)
- 独角兽骑士(花国公主)
- 小家电维修技能完全掌握/家电维修完全掌握丛书
- 酒店前台常用英语口语大全/酒店餐饮企业管理工具箱
- 建筑速写(艺术设计类高职高专十二五部委级规划教材)
- 图论导引
- 关于生命科学的100个故事/人文社会科学通识文丛
- 师范生说课训练与指导
- 情归布尔斯岛/精典文库
- 入眼湖山尽是诗(共2册首届美丽杭州诗词征文作品集)