食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双豆酱烧茄条的做法步骤
-
1茄子豆角茄条备用，青辣椒切丝，葱蒜切末。 -
2把茄子切条后放入微波炉加热3分钟直至变软，这样可以减少茄子吸油并且可以较快成熟入味（很有用的不妨试试）。 -
3把黄豆酱两大勺，番茄酱一大勺，蚝油一大勺，酱油一大勺，鸡精和盐少许用水泄开兑成碗酱汁备用。 -
4锅热后倒少许油放入葱蒜炝锅。 -
5锅中先放入豆角和毛豆煸炒一分钟至八成熟。 -
6这时加入茄子条和酱汁并加开水烧开，水开后小火炖烧一会。 -
7等汁子手的差不多放入青椒丝略微翻炒下就可以出锅了。
小窍门
1、茄子用微波炉加热一下可以减少油脂。
2、因为酱汁中有盐并且酱汁中也加了少许盐所以出锅前不必再放盐了。
2、因为酱汁中有盐并且酱汁中也加了少许盐所以出锅前不必再放盐了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 鸡蛋炒芦笋
- 奶香浓郁 | 柔软拉丝的小餐包
- 藜麦冬瓜汤
- 玉米饭
- 春笋烧排骨
- 【春日美味】荠菜鲜肉水饺
- 戚风蛋糕
- 榨菜肉末
- 蒜蓉粉丝蒸元贝
- “酸甜开胃菜”菠萝咕咾肉丸
- 自制牛肉干
- 葱油粑粑（灯盏粑粑）
- 萝卜烧牛筋
- 荠菜山药肉末豆腐羹
- 糖醋黄婆鸡鱼
- 清明草糍粑
- 紫薯发糕
- 蒜苗烧春笋
- 从地头到餐桌的 绿色时蔬&卷煎饼
- 开心果歌剧院
- 豆浆海参蒸蛋
- 樱花提拉米苏
- 红糖酥饼
- 蒸迷迷蒿
- 蒸菜籽苗
- 任重至远
- 任重致远
- 任重道悠
- 任重道远
- 仿什么什么措的成语
- 仿什么失什么的成语
- 仿徨什么什么的成语
- 仿徨失措
- 企业基本情况用英语怎么说
- 企业联系方式用英语怎么说
- 企予什么什么的成语
- 企予望之
- 企什么不什么的成语
- 企什么之什么的成语
- 企什么什么之的成语
- 应天长 晚眺（明·陈霆）
- 应天长 次清真韵（宋·蒋捷）
- 应天长 次清真韵（当代·添雪斋）
- 应天长 海绡翁客秋北来，坐我思悲阁谈词，（清末民国初·朱祖谋）
- 应天长 用六一翁体（清末民国初·胡薇元）
- 应天长 疁城客夜（清·俞士彪）
- 应天长 秋闺，集唐词（清·董元恺）
- 应天长 章江雨泊（清·周之琦）
- 应天长 自颍上县欲还吴作（宋·叶梦得）
- 应天长 至日（明·高濂）
- 应天长 萧寺岁暮，逢洞箫客（清末民国初·陈洵）
- 应天长 衬鹤柴席上送剑丞（清末民国初·朱祖谋）
- 应天长 访板桥旧院遗址。用康伯可韵（清末近现代初·周岸登）
- 应天长 访耕客长水时，闻东邻演溪词叟名，（清·龚翔麟）
- 应天长 调寄应天长奉题公渚道兄碧虑馆词，（清末近现代初·郭则沄）
- 神奇植物
- 微生物和昆虫
- 3D打印
- 人仰马翻的古代战场
- 我能自己做
- 小桔灯
- 一万个分身
- 愿岁月温柔,往事可回首
- PPP项目合同操作指引
- 悦,读自在
- 拍电影
- 你若不远离,我必紧相依
- 我在菲律宾教汉语
- 中药材实用栽培技术
- 阶梯数学：5-6岁