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诗文	油炸排骨
释义	“太解馋了，香” 食材明细 主料 小排骨 600克 辅料 盐 适量 大葱 一颗 干辣椒 适量 五香粉 适量 料酒 适量 辣椒粉 适量 孜然 适量 酱油 适量 淀粉 适量 大蒜 适量 生姜 适量 其他 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 油炸排骨的做法步骤 1 小排骨洗净后滴干水分，放入盐，辣椒粉【可以不放】，五香粉，少量酱油，少量淀粉，料酒，最好提前数小时腌制 2 准备材料 3 油不能少 4 油温5成熟时放入排骨，中火炸 5 水分炸干后，大约5分钟放入材料 6 大葱炸干了，排骨也好了 7 装盘后趁热撒上孜然 8 太香了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。