食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香芹虾丸的做法步骤
-
1买回来的鲜虾放入冰箱冷冻半小时，这样虾仁要好剥些。 -
2挑出虾线，剥好虾仁，洗净，沥干水。 -
3姜和小芹菜洗净切碎，虾肉先拍扁，再剁碎，喜欢颗粒状的就不要剁太蓉了。 -
4虾泥加少许油，盐，适量蛋清，淀粉，搅上劲后加姜和香芹碎。 -
5将虾泥做成一个个小丸子，水开后一粒粒下开水锅，小火煮熟，捞出。可以边做边煮，也可先做好再下锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 养颜又调经——当归滋补暖宫汤，养生女孩元气汤
- 蒸蒸日上
- 简单早餐鸡蛋灌饼
- 番茄炒豆腐干
- 汤圆流沙馒头
- 梅菜扣肉
- 无水老式鸡蛋糕
- 洋葱香菇胡萝卜炒土豆片
- 水浒酱牛肉
- 老干妈炒白菜
- 黄瓜鸡蛋卷
- 抹茶大理石纹芝士
- 红烧桂鱼
- 素炒白菜梗
- 酥脆五香花生米
- 盐焗鸡腿
- 爆炒大虾
- 油豆板栗煨海参
- 韭菜虾仁鸡蛋水饺
- 煎鸡蛋酸菜炖铁棍山药粉条
- 元宝肉丸
- 豆奶芒果千层
- 剁椒芹菜叶炒鸡蛋
- 酱洋姜
- 香酥炸虾排
- neck warmer
- neckwear
- necrology
- necromancer
- necromancy
- necromantic
- necrophilia
- necrophiliac
- necropolis
- necropsy
- necrosis
- necrotic
- nectar
- nectarine
- nectar of the gods
- 送永州黄判官并寄丁郎中（宋·刘摰）
- 送永康司理张思纯东归（宋·吕陶）
- 送永新杜宰解印还朝（宋·杨万里）
- 送永昌萧赞府（唐·宋之问）
- 送永阳崔明府（唐·卢纶）
- 送永阳崔明府（唐·司空曙）
- 送汀州源使君（唐·张籍）
- 送求上人（明·王洪）
- 送求道人永福谒同参二首（宋·朱松）
- 送汇亭何夫子由明府擢淡司马升任潮州太守代（清·章甫）
- 送汇木庵上人（明·谢晋）
- 送汇木庵归姑苏（明·溥洽）
- 送汉中太守费浩然朝京（明·殷奎）
- 送汉卿再判池州（宋·赵公豫）
- 送汉源舍弟东归（清·鞠濂）
- 广东行知书/酷驴丛书
- 解析英国/欧洲研究在中国丛书
- 海德格尔与东亚思想/新传统主义丛书
- 战胜抑郁/新世纪生活译丛
- 进化之谜(经典科学)/可怕的科学
- 植物的咒语(经典科学)/可怕的科学
- 坚硬的稀粥/王蒙文存
- 茶书(茶艺茶道茶经茶圣讲读)
- 线性规划理论与模型应用(数学专业50学时课程国家理科基地教材)/数学核心教程系列
- 中国旅游手册(时尚自助旅游)
- 印刷开料速查速算手册(精)
- 发电厂并网运行安全性评价
- 经济史理论/汉译世界学术名著丛书
- 中国高等教育百年
- 外语教学研究中的定量数据分析/华中科技大学文科学术丛书