“微辣的豆豉，咸香下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豉香排骨的做法步骤
-
1排骨清洗干净。 -
2用冷水焯过排骨。 -
3焯过的排骨用清水冲去泡沫。 -
4加生姜、葱水米醋在锅里煮熟排骨。也可加入八角、老抽在高压锅压五六分钟。 -
5切好葱、姜，青椒。 -
6把黑豆豉剁碎，这样炒时容易出香味。 -
7煮熟的排骨沥干水份。 -
8用热油把排骨炒香。略黄。盛出备用 -
9小火把生姜葱炒香。 -
10把豆豉放入煸出香味。 -
11把炸香的排骨加入。 -
12加入青椒翻炒。加点生抽，鸡精。豆豉是腌制过的，也可不放盐。 -
13加入葱花即好了。
小窍门
1、黑豆豉是黑豆制作而成的，营养丰富。
2、做法多样，可以把豆豉和排骨，根据自己口味加以配料在锅里慢慢焖制而成也行。
2、做法多样，可以把豆豉和排骨，根据自己口味加以配料在锅里慢慢焖制而成也行。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 原味蛋挞
- 豇豆蒸菜
- 烤鸭鲜肉月饼
- 嫩烤羊腿
- 胡萝卜丝炒鸡蛋
- 木耳香菇蒸鸡
- 蒜蓉花菜
- 南瓜蒸排骨
- 清蒸蛏子
- 酥皮泡芙
- 虾仁丝瓜筒
- 香草牛奶面包
- 迷你西多士
- 黄金馒头片
- 茄汁菊花鱼块
- 麻辣豆腐
- 白果山药炖土鸡
- 无添加^_^开胃山楂糕
- 冰糖雪梨汤
- 黑玉米燕麦豆浆
- 卡通芝麻汤圆与蘑菇造型包
- 红薯山药燕麦粥
- 凉拌鸡爪
- 奈雪爆款 | 霸气杨梅
- 草莓魔法棒
- by freight
- bygone
- bygone days
- by half
- by hand
- by hand
- by hands
- by heart
- by herself
- by himself
- by hook or by crook
- by implication
- by installment
- by installments
- by instalments
- 南歌子（宋·陈克）
- 南歌子（宋·陈克）
- 南歌子（宋·陈克）
- 南歌子（宋·陈晔）
- 南歌子（宋·高登）
- 南歌子（宋·黄庭坚）
- 南歌子（宋·黄庭坚）
- 南歌子（宋末元初·仇远）
- 南歌子（宋末元初·刘辰翁）
- 南歌子（当代·冯永军）
- 南歌子（当代·姚佳）
- 南歌子（当代·姚佳）
- 南歌子（当代·程滨）
- 南歌子（当代·程滨）
- 南歌子（当代·程滨）
- 机械制图与CAD(机类21世纪高职高专机电类系列规划教材)
- 城市现代化指标体系研究/城市发展研究丛书
- 旅游地理学(高等学校旅游管理专业课程教材)
- 大学语文新编(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 计算机公共基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 移植免疫生物学(研究生教学用书)
- 文化产业学
- 工科数学分析基础教学辅导书(上普通高等教育十五国家级规划教材配套参考书)
- 食品中有害化学物质的危害与检测
- 现代几何学--方法与应用(第1卷几何曲面变换群与场第5版)/俄罗斯数学教材选译
- 临床法律基础教程(临床医学类医学技术类护理类卫生管理类专业用全国医学高等专科教育应用型人才培养规划教材)
- 儿科学(临床医学类医学技术类药学类卫生管理类专业用全国医学高等专科教育应用型人才培养规划教材)
- 高等数学学习指导(经管类专业适用高职高专高等数学精品课程教材)
- 信号与系统分析(理工类专业研究生教学用书)
- 国际金融(全国成人高等教育规划课程教材)