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诗文 雪梨黄豆猪手汤
释义
雪梨黄豆猪手汤的做法
“很适合秋天喝的一道清甜润燥美服汤水”

食材明细

主料
  • 猪手 半只
  • 黄豆 1把
  • 雪梨 1个
辅料
  • 3片
  • 红枣 8个
  • 少许
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

雪梨黄豆猪手汤的做法步骤

  • 1
    黄豆洗净加水用压力锅压烂备用
  • 2
    猪手去除杂毛斩块,飞水洗净,放入电饭锅内
  • 3
    雪梨洗净切块(不用去皮),连同姜片、红枣和黄豆汤倒入电饭锅内,再加适量水、滴入两三点醋,插好电源按煮饭键煲
  • 4
    30分钟左右一般就可以了,想肉烂一点就多煲一会,出锅前5分钟加盐

小窍门

1.可加入胡萝卜块一起煲
2.十分怕油腻的可撇一下浮沫
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/2/10 19:44:09