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诗文
雪梨黄豆猪手汤
释义
“很适合秋天喝的一道清甜润燥美服汤水”
食材明细
主料
猪手
半只
黄豆
1把
雪梨
1个
辅料
姜
3片
红枣
8个
醋
少许
盐
少许
清淡 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
雪梨黄豆猪手汤的做法步骤
1
黄豆洗净加水用压力锅压烂备用
2
猪手去除杂毛斩块,飞水洗净,放入电饭锅内
3
雪梨洗净切块(不用去皮),连同姜片、红枣和黄豆汤倒入电饭锅内,再加适量水、滴入两三点醋,插好电源按煮饭键煲
4
30分钟左右一般就可以了,想肉烂一点就多煲一会,出锅前5分钟加盐
小窍门
1.可加入胡萝卜块一起煲
2.十分怕油腻的可撇一下浮沫
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类
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更新时间:2026/1/11 14:18:57