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诗文 苦瓜豆鼓炒牛肉
释义
苦瓜豆鼓炒牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛里脊 200克
  • 苦瓜 一个
辅料
  • 老干妈豆豉 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步骤

  • 苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净,切成薄片备用
  • 苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
  • 苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步骤:3
    3
    用手抓匀,腌10分钟
  • 苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步骤:4
    4
    热锅入油,放入牛肉
  • 苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步骤:5
    5
    翻炒至变色
  • 苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步骤:6
    6
    在放入苦瓜
  • 苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步骤:7
    7
    加一勺老干妈豆鼓
  • 苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步骤:8
    8
    炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/10 15:15:41