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诗文
金香--煎鱼腩
释义
“金香--煎鱼腩”
食材明细
主料
鱼腩
300G
辅料
姜
少许
葱
少许
配料
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
煎鱼腩的做法步骤
1
如图1把材料准备好。
2
把姜倒入鱼内,放上少许盐和油,拌均匀。
3
把锅烧红,然后把鱼铺在锅里。
4
煎8分钟左右把鱼反转煎另外一面,如图4。
5
来回返转煎3次,如图5。
6
倒放少许生抽,撒上葱和少许白糖,煮2分钟,即可关火。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 15:33:55