“平时在宴客餐单上，鸳鸯的点心，鸳鸯的菜式，都是一些主食或是荤类菜肴见多了。
我在家也弄一个鸳鸯口味的蔬菜。
即使不上宴客菜单，它也可以是家庭里一道简单的开胃小菜。
酸甜，蒜香豉油的鸳鸯口味。
简单的一道白灼小菜。。。。。。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸳鸯白瓜片的做法步骤
-
1白瓜洗净，切片。 -
2将白瓜片汆水。 -
3汆水后的白瓜片放凉水里降温。 -
4白醋烧开用糖调味。 -
5生抽蒜泥口味的蘸汁。 -
6随意装盘。上桌啰。。。。。。
小窍门
【CSY温馨提示】
1.即使不上宴客菜单，它也可以是家庭里一道简单的开胃小菜。简单的一道白灼小菜。。。。。。
2.白醋太酸，我用水兑开再用糖调味。
1.即使不上宴客菜单，它也可以是家庭里一道简单的开胃小菜。简单的一道白灼小菜。。。。。。
2.白醋太酸，我用水兑开再用糖调味。
使用的厨具：煮锅
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