网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
快手小炒-干煸四季豆
释义
“方便快捷,口味浓郁”
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
油
适量
盐
适量
老姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
麻辣 口味
干煸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
干煸四季豆的做法步骤
1
四季豆去两侧筋丝,处理成8厘米左右长段,用体积差不多六个拳头大小量
2
1.5升水,半个大拇指量盐,烧热
3
四季豆焯水半分钟,关火泡5分钟,再捞起滤干水分
4
锅中一升菜籽油,烧热至木筷子插入刚微冒泡即可(七层热左右)
5
四季豆炸四五分钟
6
大拇指大小老姜蒜各一块,小拇指大小干辣椒十个左右
7
姜蒜拍碎切粒,干辣椒切一厘米段
8
锅中五厘米直径汤勺一勺菜籽油,烧热微冒烟
9
加入姜蒜干辣椒,花椒10颗左右,煸炒10秒左右
10
加入四季豆翻炒半分钟
11
加入1/3个大拇指量的盐翻炒1分钟
12
关火,加入鸡精翻匀
13
装盘。
小窍门
1.焯水,一是为了菜颜色翠绿,二是四季豆不易入盐味,所有在水中泡几分钟入味
2.也可用盐腌制方法来提前入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
土豆炖豆角
甘蓝菜炒五花肉
蛤蜊蒸蛋
蘑菇豆腐虾汤
圣诞老人奶油生日蛋糕
清淡红薯粉
泡椒炒肉丝
啤酒烧青鱼
菠菜鱼
蒜苗炒蘑菇
干锅猪肉白菜炖粉条
果粒酸奶
爆炒双丝
红烧鸡腿土豆
蒜泥拌豆角
鲫鱼汤炖蛋
麋鹿豆沙小餐包
红豆别再熬粥喝,这样做红豆包,不掉豆又养胃,香甜蓬松,比面包还好吃!
如何制作麻辣藕片
如何制作油炸糕
牛排当归汤
红烧茄子酿
柠蜜水果沙拉
淡奶油蛋白吐司
芝麻花卷
以丰补歉
以为什么什么的成语
以为口实
以为后图
以为用英语怎么说
以义为利
以义什么什么的成语
以义割恩
以义断恩
以义灭身
以乐什么什么的成语
以乐慆忧
以书为御
以书什么什么的成语
以乱什么什么的成语
偶成(清末民国初·陈毓瑞)
偶成(清末近现代初·吕碧城)
偶成(清末近现代初·宁调元)
偶成(清末近现代初·苏曼殊)
偶成(清末近现代初·陈曾寿)
偶成(清末近现代初·黄节)
偶成(清末近现代初·黄节)
偶成(近现代·冒效鲁)
偶成(近现代·冒效鲁)
偶成(近现代·冯振)
偶成(近现代·刘咸荥)
偶成(近现代·刘咸荥)
偶成(近现代·刘咸荥)
偶成(近现代·刘家传)
偶成(近现代·孔凡章)
最新食品安全与质量管理
现代电子商务营销技术
基于构式的现代汉语时间概念化研究
当核能遇见智能
货物运输保险代位求偿实务指南
HR企业文化经典实战案例
怪诞行为学6:非凡的决定
英语时文阅读60篇 夜读
定量宏观经济建模与结构向量自回归:EVIEWS应用
普通动物学实验指导(第4版)
AIGC基础与应用
开关电源维修从入门到精通 第4版
少年读懂用对尼采的人生哲学/符马活编著;九灵绘
微博空间内的生活垃圾分类政策传播:议程互动与政策认同
最新牛病防治技术
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/6 18:59:58