食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
三汁焖鸡翅排骨的做法步骤
-
1准备好排骨，鸡翅打花刀，配菜改刀备用。 -
2排骨，鸡翅下锅加料酒焯水备用。 -
3碗中加入黄豆酱，耗油，番茄酱，生抽，鸡精，胡椒粉。 -
4用勺子搅拌均匀。 -
5起锅烧油下入大蒜炒香。 -
6放姜片，排骨。 -
7放入调好的料汁。 -
8翻炒均匀。 -
9加水没过排骨大火烧开转小火炖半小时。。 -
10放鸡翅炖十分钟。 -
11大火收汁。 -
12放入配菜。 -
13翻炒均匀完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 招财猪手（秘制卤猪手）
- 南瓜馒头
- 豆沙春卷
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- 土豆蒸腊肠
- 花生芝麻糖
- 二十八把面发～玫瑰花馒头
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- 私房酸菜鱼
- 青蒜炒肚丝
- 西红柿炖牛腩
- 红烧带鱼
- 金汤斑鱼
- 海南腌粉
- 荷美夹
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