“这是一道咸香的、可以补充能量的、满足口腹之欲的休闲小零嘴。玩PSPde时候，时不时叼上几片，闲哉，乐哉~！今天，就把PSP当作陪衬吧，主角则是——培根洋葱方片”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
培根洋葱方片的做法步骤
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1洋葱及培根分别切成细末。 -
2培根放入锅内用小火炒香，再加入洋葱末一起拌炒。（炒培根时不用放油，因为培根油份够足） -
3熄火后加入黑胡椒调味，放凉备用。 -
4无盐黄油、白油、盐及细砂糖用打蛋器搅拌均匀，再加入蛋白继续拌匀。 -
5加入过筛后的粉料，用橡皮刮刀轻轻拌合。 -
6再将做法2的材料拌入，用手抓揉混合成面团。 -
7将面团放在桌面擀平成约0.4厘米厚的薄片，再用模具切割。 -
8170℃烘烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟即可。 -
9烤的时候就飘来香味，也飘来很多馋猫……哈哈
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