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诗文	鸡蛋豆腐
释义	食材明细 主料 鸡蛋豆腐 适量 辅料 青椒 适量 木耳 适量 胡萝卜 适量 淀粉 适量 番茄酱 2勺 白糖 个10g 盐 3g 鸡粉 3g 生抽 10g 姜末 适量 蒜末 适量 甜香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鸡蛋豆腐的做法步骤 1 鸡蛋豆腐切片。 2 裹上淀粉。 3 下锅炸。 4 炸制金黄色捞出。 5 碗中放入番茄酱白糖盐鸡粉生抽水淀粉调匀。 6 开火烧油，油热放入葱姜末炒香。 7 锅中到入调好的汁。 8 放豆腐和配菜翻炒均匀。 9 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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