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诗文
鸡蛋豆腐
释义
食材明细
主料
鸡蛋豆腐
适量
辅料
青椒
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
淀粉
适量
番茄酱
2勺
白糖
个10g
盐
3g
鸡粉
3g
生抽
10g
姜末
适量
蒜末
适量
甜香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋豆腐的做法步骤
1
鸡蛋豆腐切片。
2
裹上淀粉。
3
下锅炸。
4
炸制金黄色捞出。
5
碗中放入番茄酱白糖盐鸡粉生抽水淀粉调匀。
6
开火烧油,油热放入葱姜末炒香。
7
锅中到入调好的汁。
8
放豆腐和配菜翻炒均匀。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:26:51