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诗文
茄汁山药
释义
食材明细
主料
番茄
1个
山药
150克
荷兰豆
30克
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄汁山药的做法步骤
1
准备材料如图。
2
将番茄放入开水中浸泡一会儿去除外皮。
3
将山药去皮切成片,荷兰豆切分为两半。
4
然后将去皮的番茄剁碎。
5
热锅倒油烧至八成热。
6
放入山药翻炒30秒。
7
放入番茄碎翻炒30秒。
8
放入荷兰豆翻炒20秒。
9
放入食盐翻炒20秒。(火稍微关小一些)
10
酸甜脆爽!
11
美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/24 0:20:06