正宗红烧荷包鲫鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧荷包鲫鱼
释义	食材明细主料鲫鱼 1条肉末适量辅料姜适量蒜适量配料老抽适量醋适量盐适量料酒适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度红烧荷包鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼一条洗净。 2 肉末用盐、老抽、料酒腌一下。 3 姜蒜切片备用。 4 把肉末塞到鱼肚中。 5 鱼下锅煎。 6 翻面煎，加姜、蒜、老抽、醋、盐。 7 加水，大火烧开转小火炖至汤汁浓稠，出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜产妇川菜朋友聚餐冬季食谱宴客菜
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