网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 水晶猪皮冻
释义
水晶猪皮冻的做法
“一款好吃的凉菜”

食材明细

主料
  • 猪皮 适量
辅料
  • 八角 1个
  • 桂皮 1块
  • 香叶 3片
  • 花椒 8颗
  • 大葱 1段
  • 生姜 1块
  • 橘子皮 1块
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 生抽 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

水晶猪皮冻的做法步骤

  • 水晶猪皮冻的做法步骤:1
    1
    所需食材如图。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:2
    2
    用刀刮干净猪皮。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:3
    3
    放入冷水锅中。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:4
    4
    大葱切段,生姜切片。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:5
    5
    放姜片和葱段还有胡椒粉。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:6
    6
    水沸煮五分钟。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:7
    7
    捞出。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:8
    8
    用刀刮干净肥肉。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:9
    9
    猪皮切条。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:10
    10
    放入冷水锅中。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:11
    11
    然后放入八角,香叶,桂皮,花椒,生姜,葱段,橘子皮。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:12
    12
    放少许盐。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:13
    13
    倒少许生抽。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:14
    14
    倒少许鸡精。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:15
    15
    挑出里面的所有配料。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:16
    16
    倒入盒子中冷却,我是放进冰箱三小时。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:17
    17
    倒扣取出。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:18
    18
    切块。
  • 水晶猪皮冻的做法步骤:19
    19
    转盘倒上自己喜欢的调料。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 4:13:33