正宗糖醋手撕莲白的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	糖醋手撕莲白
释义	“酸酸甜甜的味道小朋友爱吃” 食材明细主料莲白 1个辅料甜椒 1/4个盐少许糖少许醋少许鸡精少许淀粉少许食用油适量酸甜口味炒工艺十分钟耗时普通难度糖醋手撕莲白的做法步骤 1 食材如图。 2 莲白撕成块。 3 泡盐水十分钟，然后冲洗干净沥水。 4 甜椒切丝。 5 取一小碗，放少许白糖。 6 倒少许醋。 7 放少许淀粉。 8 倒少许鸡精。 9 倒入适量的清水。 10 搅拌均匀。 11 热锅放入适量的食用油，油熟放入甜椒丝翻炒。 12 倒入莲白翻炒。 13 翻炒一分钟。 14 放少许盐。 15 翻炒一分钟，莲白变软。 16 倒入芡汁儿。 17 大火收汁儿即可。 18 出锅装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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