食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
焦溜丸子的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2肉馅和豆腐放入容器中加盐，鸡精，十三香，胡椒粉。 -
3加料酒，淀粉。 -
4抓拌均匀摔打上劲。 -
5油温六成热用虎口挤出丸子下入锅中炸制。 -
6炸制金黄色捞出备用。 -
7起锅烧油下入葱姜蒜炒香。 -
8加生抽，耗油，加一勺水。 -
9加鸡精，白糖调味，加水淀粉。 -
10放入丸子和配菜翻炒均匀即可。 -
11出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 糖醋蛋饼
- 麻辣烫
- 香辣四季豆
- 红糖冰粉
- 香菇肉末豆腐
- 红薯??糯米月饼??
- 醋溜豆芽
- 香酥小河鱼
- 自制酸豆角
- 番茄牛肉饭#简单快手餐#
- 橙皮可可蛋糕
- 茴香鲜肉饺子
- 生拌芹菜芯
- 红薯燕麦大米粥
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- 小葱花卷
- 燕麦羊肉粥
- 口蘑荷兰豆小炒
- 风味炸鲜奶
- 金沙玉米
- 娃娃菜杂菇汤
- 蚝油秋葵
- 免炸香烤鸡排
- 家常版---鱼香肉丝
- 酸辣拌茄子
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