网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酱炒茶树菇
释义
酱炒茶树菇的做法

食材明细

主料
  • 茶树菇 (鲜)250克
辅料
  • 2片
  • 2粒
  • 青椒 1个
  • 2克
  • 鸡精 2克
  • 生抽 1勺
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酱炒茶树菇的做法步骤

  • 酱炒茶树菇的做法步骤:1
    1
    茶树菇去除根部,洗净沥干水份。
  • 酱炒茶树菇的做法步骤:2
    2
    姜切末、蒜切末、青椒切段。
  • 酱炒茶树菇的做法步骤:3
    3
    锅内热油后,将茶树菇放入锅中油炸。
  • 酱炒茶树菇的做法步骤:4
    4
    炸约一分钟后,盛出控油。
  • 酱炒茶树菇的做法步骤:5
    5
    锅留底油,下姜末、蒜末小火炒香。
  • 酱炒茶树菇的做法步骤:6
    6
    加入茶树菇和青椒段大火翻炒几下。
  • 酱炒茶树菇的做法步骤:7
    7
    最后淋入一勺生抽,加盐和鸡精翻炒入味。
  • 酱炒茶树菇的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

1、茶树菇最好先入锅油炸,这样可以缩短炒制的时间,而且炸过的茶树菇味道更香。
2、以上制作口味带点酱香味,喜欢大辣口味的可适当加入一些指天椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 2:10:31