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诗文 欧包
释义
欧包的做法
“今天做一款南瓜欧包,金灿灿的外表,口感膨松柔软、外酥里软、少油少糖、不油腻、半斤面粉做三个大欧包,操作简单、且诱人食欲、益于健康。”

食材明细

主料
  • 面粉 250g
辅料
  • 南瓜泥 140g
  • 鸡蛋 1个
  • 菜籽油 15g
  • 黄油 10g
  • 酵母 3g
调料
  • 白糖 25g
  • 5g
  • 咸香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 神级 难度

欧包的做法步骤

  • 欧包的做法步骤:1
    1
    所有材料放入面包机中和面并发酵。
  • 欧包的做法步骤:2
    2
    取出面团分成均等的剂子,将其揉成团。
  • 欧包的做法步骤:3
    3
    搓成长条状放入烤盘覆膜进行二次饧发。
  • 欧包的做法步骤:4
    4
    饧发好的面包坯。
  • 欧包的做法步骤:5
    5
    均匀筛入薄面粉。
  • 欧包的做法步骤:6
    6
    将面包坯随意割成图案。
  • 欧包的做法步骤:7
    7
    烤箱先预热5至10分钟,上火170度下火160度烤20分钟。
  • 欧包的做法步骤:8
    8
    欧式面包新鲜出炉,颜色金黄、香气扑鼻。
  • 欧包的做法步骤:9
    9
    掰开看看效果吧,南瓜欧包颜色美观,膨松柔软、金灿灿的诱人食欲。
  • 欧包的做法步骤:10
    10
    既好看又好吃的南瓜欧包家人抢着吃,少油少糖、益于健康。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/18 20:33:18