“剩馒头一种比较好吃的做法。因为黄白两种颜色，所以叫金银馒头。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒金银馒头的做法步骤
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1馒头切成1厘米左右的小丁。 -
2鸡蛋打散成蛋液。葱切葱花。
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3将一半馒头丁沾上蛋液。
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4锅中油热后，放入沾上蛋液的馒头丁炒好，盛出备用。
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5锅中加少许油，下入葱花爆香。
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6加白馒头丁炒几下。
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7加入沾蛋液的馒头丁煸炒。
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8加盐、胡椒粉、孜然粉调味，翻炒均匀。
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9装碗中，配上牛奶、小菜，开始享用吧！
小窍门
此菜谱我没加任何配菜，喜欢的朋友可以随意添加。金馒头丁沾蛋液时要沾匀。
使用的厨具：炒锅
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