“肉末煎辣椒，昨天朋友来家里玩，每隔一段时间朋友几个相聚在一起打打牌聊聊天，也是一件开心的事。到中午做饭的时候，朋友开玩笑说，今天做什么样的好菜招待我们啊。没有什么好吃的菜，煎辣椒给你们吃，那好啊，我最喜欢吃煎辣椒了。肉末煎辣椒一上桌，朋友说真好吃，下次还来，你煎的辣椒比我自已做的好吃多了，下次来你家还吃这个。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末煎辣椒的做法步骤
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1备好的辣椒拍扁，再剁点肉提鲜，蒜切片。 -
2油热放进拍扁的辣椒， -
3放点盐。 -
4将辣椒煎八成熟。 -
5再放进肉末。 -
6炒匀。 -
7再放进蒜片。 -
8调进酱油。 -
9再调入鸡精。 -
10将肉末炒熟即可出锅。 -
11煎好的肉末煎辣椒。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜