网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蕾丝玫瑰糖霜饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
250g
蜂蜜
70g
柠檬汁
4g
糖粉
70g
黄油
100g
细盐
1g
糖霜
糖粉
200g
蛋清
35g
辅料
食用色素
少许
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蕾丝玫瑰糖霜饼干的做法步骤
1
黄油室温软化后加入糖粉用电动打蛋器打至微微发白。
2
加入蜂蜜和柠檬汁、细盐搅拌均。
3
筛入低筋面粉手动拌匀。
4
将面团用两张油纸夹住擀成6mm面皮,放入冰箱冷藏2小时以上。
5
冷藏后取出用饼干模压成型。
6
放入烤盘中。
7
烤箱160度预热10分钟,放入烤盘烘烤30分钟后立即取出。
8
放凉备用。
9
糖粉中加入蛋清搅拌均匀。
10
调少许铺面糖霜对饼干进行铺面,至通风处晾干。
11
硬糖霜中加入两滴粉色素调匀成装入裱花袋,用玫瑰花嘴挤出玫瑰花瓣。
12
调少许绿色硬糖霜挤出花萼和花枝部分。
13
用原色硬糖霜拉出蕾丝部分。
14
蕾丝玫瑰
15
成品
16
成品
17
成品
18
成品
19
成品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品
随便看
杏仁红糖面包
面条馓子
白灼油菜心
奥尔良火腿肠
【番茄配方】可可乳酪塔——浓郁的可可香
口味别致的黑芝麻汤圆
【田园香草饼干】——令人怦然心动的小甜点
咖喱焗饭
腐乳中翅
香煎鱼排
土豆沙拉
金针菇拌鸡丝
消炎止咳蒸雪梨
三杯鸡
【奶酪沙瓦林】——萌萌哒一口一个小蛋糕
榨菜肉丝面
肉末拌面
渐变奶油裱花蛋糕
白菜干炖排骨汤
电饭锅斑马纹裸蛋糕
核桃芝麻紫薯汤圆
羊肉汤
培根炒双笋
冬季食疗补品---土豆煲牛腩
冬季多补汤水---海鲜排骨汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 3:19:23