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诗文	香辣蛇
释义	食材明细 主料 菜花蛇 1500g 辅料 盐 50克 味精 50g 鸡精 50g 豆瓣酱 30g 辣妹子 40g 蚝油 100g 干生粉 5g 香麻油 5g 印度椒 50g 超辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 香辣蛇的做法步骤 1 蛇宰杀洗净，去皮，砍成4Cm长待用。 2 锅内放油，下入蛇段爆炒，放调料，倒入高压锅内压5分钟。 3 印度椒炒香，倒入蛇段一起烧，勾芡，淋麻油出锅装盘撒葱花即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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