将里脊洗净切厚片，用刀背敲打散开，这样肉片不止容易入味，炸起来肉质也很美味哦

这里我弄一半猪排，还有一半做里脊条，两种美味

接着我们把调料都放进入，为了能好拍照，我是放在案板上加完调料在转移到盆里，大家可以直接在盆里放，这样方便操作，图中放盐。