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诗文 烤猪手
释义
烤猪手的做法

食材明细

主料
  • 猪手 1000克
  • 酱油 适量
辅料
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 五香粉 适量
  • 椒盐粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 五香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

烤猪手的做法步骤

  • 1
    猪手先滚水煮开,过滤清水冲洗,然後用事先备好的材料腌製
  • 2
    大概腌製2-3小時左古,烤箱預热5分钟,先150度上下层烘烤60分钟,刷上备好调料,中途不停翻转继续刷油
  • 3
    60分钟烤完,继续烤60分钟,不能烤焦继续上油
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 17:58:23