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诗文
烤猪手
释义
食材明细
主料
猪手
1000克
酱油
适量
辅料
糖
适量
孜然粉
适量
蜂蜜
适量
五香粉
适量
椒盐粉
适量
辣椒粉
适量
香油
适量
五香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
烤猪手的做法步骤
1
猪手先滚水煮开,过滤清水冲洗,然後用事先备好的材料腌製
2
大概腌製2-3小時左古,烤箱預热5分钟,先150度上下层烘烤60分钟,刷上备好调料,中途不停翻转继续刷油
3
60分钟烤完,继续烤60分钟,不能烤焦继续上油
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/15 11:36:04