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诗文 煎面饼
释义
煎面饼的做法

食材明细

主料
  • 葱 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 油 适量
  • 蛏子 适量
  • 豆芽 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

煎面饼的做法步骤

  • 煎面饼的做法步骤：1
    1
    葱切末（香菜也可以）。
  • 煎面饼的做法步骤：2
    2
    面粉加盐搅匀了调成糊。
  • 煎面饼的做法步骤：3
    3
    加入葱末，打个鸡蛋进去。
  • 煎面饼的做法步骤：4
    4
    将全部材料搅拌均匀，静置30MIN。
  • 煎面饼的做法步骤：5
    5
    锅里放一点油，倒入面糊摊成饼（第一张加油，后面都不用加了）。
  • 煎面饼的做法步骤：6
    6
    蛏子去壳洗净。
  • 煎面饼的做法步骤：7
    7
    豆芽洗净。
  • 煎面饼的做法步骤：8
    8
    油热倒入翻炒至软。
  • 煎面饼的做法步骤：9
    9
    再倒入蛏子继续翻炒，加点盐和味精调味，熟了出锅。
  • 煎面饼的做法步骤：10
    10
    煎好的面饼。
  • 煎面饼的做法步骤：11
    11
    炒好的豆芽。
  • 煎面饼的做法步骤：12
    12
    包着面饼吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   早餐   夏季食谱  
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更新时间：2026/5/16 16:38:08