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诗文
腌蒜
释义
“现在正是腌蒜的时候。吃馒头,面条,配上酸甜可口的腌蒜,回味无穷……”
食材明细
主料
大蒜
(新鲜的、嫩点的)30头
辅料
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
咸甜 口味
腌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腌蒜的做法步骤
1
挑选大蒜(嫩点的),剥皮去梗,留一小段梗即可
2
准备一个大玻璃瓶,把大蒜装进去,放入醋,(没过大蒜即可)放三汤匙盐,四汤匙糖,放少量酱油即可
3
盖好盖子,七天左右即可享用
所属分类: 下饭菜 腊八
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更新时间:2025/6/24 5:22:57