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诗文	拌蛰头
释义	食材明细 主料 蛰头 半斤 黄瓜 半根 辅料 醋 20ml 白糖 5g 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 拌蛰头的做法步骤 1 蛰头提前3小时寖泡，然后沥干水分在开水里焯一下，切小块 2 黄瓜切丝 3 蛰头，黄瓜放入碟中，倒入醋和白糖搅拌均匀 4 成品图。 使用的厨具：其他
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