食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
如何熬制洁白无瑕的猪油的做法步骤
-
1将猪油洗干净。 -
2捞出沥干备用。 -
3将大块猪板油切成大小均匀的小块。 -
4锅中加适量清水。 -
5将切好的猪板油和姜片放入锅中，加入少许盐(防变质，容易保存)。 -
6大火煮开，将水分蒸发掉，猪油变软呈透明转小火慢熬。 -
7猪油块变黄捞出，姜片扔掉。 -
8熬好的猪油，用过滤网过滤倒入碗中。 -
9过滤好的猪油，清澈见底。 -
10放凉后，就凝固成洁白的猪油啦！
小窍门
1、熬好冷却凝固的猪油盖上保鲜膜，放冰箱冷藏能储存3个月，冷冻能储存6个月。
2、捞出的猪油渣不要扔，炒菜包馅都很好吃。
2、捞出的猪油渣不要扔，炒菜包馅都很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
懒人食谱
- 肉丝蒜苗
- 香喷葱肉馃
- 【飞禽走兽】——bbq烤鸡胸
- 浓浓咖喱排骨滋补汤
- 五花肉片蒸虾酱
- 香辣豆豉酱爆肠粉
- 【飞禽走兽篇】青椒肉丝
- 豉汁焖鸭掌
- 【飞禽走兽】鸡肉黄瓜
- 【飞禽走兽】――两款夏季清凉小菜“水晶千张、蒜泥皮丝”
- 【飞禽走兽】菜梗肉丝
- 【飞禽走兽篇】秘制红烧肉
- 【飞禽走兽篇】油豆腐塞肉
- 腌笃鲜
- 【飞禽走兽篇】猪肉鲜棕
- 【飞禽走兽】货真价实鸡肉丸给宝宝吃
- 黄豆焖排骨
- 【飞禽走兽篇】肉饼子蒸蛋
- 【飞禽走兽】红烧牛腩
- 【飞禽走兽】豆米鸡丁
- 清蒸草鱼
- 入秋之后的第一次尝试——私房茶熏鸡腿
- 【飞禽走兽】翠枝炒肉丝
- 新鲜手工罗勒酱
- 清蒸腊肉
- 凤雏什么什么的成语
- 凤雏麟子
- 凤靡什么什么的成语
- 凤靡鸾吪
- 凤食什么什么的成语
- 凤食鸾栖
- 凤骨什么什么的成语
- 凤骨龙姿
- 凤髓什么什么的成语
- 凤髓龙肝
- 凤鸟不至
- 凤鸟什么什么的成语
- 凤鸣什么什么的成语
- 凤鸣朝阳
- 凤鸣鹤唳
- 友清轩为江阴黄彦达赋（明·陈琏）
- 友渔樵者诗为林伯景赋（元末明初·王翰）
- 友琴册为陆太学题并呈思清孝廉（明·胡应麟）
- 友琴堂（明·黄瑜）
- 友生失意（宋·王圭）
- 友生携修睦上人诗见访（唐·李咸用）
- 友生（近现代·施蛰存）
- 友直轩（宋·曾几）
- 友竹为华守诚作（明·徐庸）
- 友竹为钱塘邵士亨赋（明·邓林）
- 友竹仁兄六十荣寿赋此志祝（清·陈望曾）
- 友竹别号（明·张天赋）
- 友竹欲从扬州登陆赴京口占赠别时二月十六日（明·饶与龄）
- 友竹轩诗（元·陆仁）
- 友竹轩（明·唐璧）
- 招投标领域评标专家串谋防范研究
- 我国收入差距和就业机会之间的关系研究
- 生态文明导向的沿海灌区水价优化研究
- 我国粮食进口风险防控与策略选择
- 中国绿色贫困问题及治理研究--以全国集中连片特困区为例
- 一百个人的十年(精)
- 上市公司内部控制监管效果研究--形式合规抑或实质有效/中青年经济学家文库
- 农产品期货和期权
- 耕地安全系统动态分析与评价/中青年经济学家文库
- 西部农村地区企业集群发展研究
- 基于结构优化的我国农产品国际竞争力研究
- 中部地区新型工业化发展研究
- 新编经济思想史(第3卷从李嘉图到边际革命时期经济思想的发展)(精)
- 新编经济思想史(第5卷20世纪上半叶西方经济思想的发展)(精)
- 2016年中国公募基金和私募基金研究报告