“这碗炒饭是非常简单的搭配，但是味道挺丰富的。比较适合于上班族的早餐，10分钟就可以制作一盘炒饭，再搭配一碗鸡蛋汤。简单快捷好味道，值得一试。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠榨菜末炒饭的做法步骤
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1主辅料：米饭、腊肠、榨菜。 -
2把腊肠切粒。 -
3把榨菜洗净切末。 -
4热油，放入榨菜末、腊肠丁。 -
5小火煸炒至熟。 -
6放入米饭。 -
7反复翻炒，把米饭炒匀。 -
8口味重的可以加少许盐提味，炒匀即可关火。 -
9出锅盛入碗中，即可上桌食用。
小窍门
1、因为榨菜和腊肠都有味道，所以最后加盐要少，口轻的也可以不加盐。
2、炒制时要用小火，防止糊底。
2、炒制时要用小火，防止糊底。
使用的厨具：炒锅
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