诗文 | 吃了就上瘾的——锅巴土豆 |
释义 |
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食材明细
锅巴土豆的做法步骤
小窍门
Ps:记住两个步骤一个关键:
1、土豆不去皮和隔水蒸,减少土豆里的水分,口感更好, 2、要将土豆一面煎至金黄变硬之后再翻面煎,否则土豆容易碎。 3、铁锅不放油炒香调料,更有烧烤的味道。 很简单吧?既可以当主食,也可以当零食,锅巴土豆。O(∩_∩)O
使用的厨具:不粘锅、蒸锅、平底锅
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