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诗文
鱼香肉丝
释义
食材明细
主料
瘦肉
400g
辅料
木耳
100g
大葱
100g
泡菜
50g
配料
郫县豆瓣
50g
盐
适量
味精
适量
花椒
适量
老抽
适量
淀粉
适量
辣椒
适量
鱼香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
倒入油,加热
2
把瘦肉裹好淀粉盐,待油热后放下锅
3
放入泡椒生姜辣椒,翻炒至肉变色
4
倒入木耳大葱翻炒
5
翻炒至熟,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 川菜
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更新时间:2025/10/22 1:07:16