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诗文
胡萝卜西兰花梗炒牛仔骨
释义
“黑椒味儿浓郁,西兰花梗脆脆的,特别好吃。”
食材明细
主料
胡萝卜
适量
西兰花
适量
安格斯牛仔骨
适量
辅料
玉米油
适量
姜蒜
适量
小米椒
适量
麻椒
适量
黑胡椒牛排酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胡萝卜西兰花梗炒牛仔骨的做法步骤
1
安格斯牛仔骨适量。
2
剪成小段。
3
适量黑胡椒牛排酱。
4
抓匀稍腌。
5
胡萝卜切片。
6
西兰花梗儿切薄片。
7
开水中焯一下捞出。
8
锅里适量油烧热,腌好的牛仔骨放入。
9
两片煎至微黄盛出。
10
锅里适量油烧热,姜蒜,小米椒,麻椒炒出香味儿。
11
胡萝卜,西兰花梗倒入。
12
翻炒几下。
13
煎好的牛仔骨倒入。
14
翻炒几下。
15
适量盐,鸡精调味儿。
16
翻炒均匀关火盛岀。
17
成品。
18
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:22:43