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诗文
清蒸萝卜丸
释义
“白萝卜,消炎止咳,排毒防癌。”
食材明细
主料
白萝卜
4OO克
辅料
盐
适量
窝笋
1OO克
生粉
少许
油
少许
胡椒粉
少许
葱花
少许
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸萝卜丸的做法步骤
1
把白萝卜,窝笋去皮,刷成丝,加入适量的盐腌制。
2
把窝笋丝,白萝卜丝去净水。
3
加入适量生粉,胡椒粉,做成丸子。
4
放入蒸锅蒸熟,洒上葱花淋入滚油即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 6:31:41