食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒肉丝的做法步骤
-
1莴笋剥去皮，青椒洗净。 -
2莴笋切成丝，青椒切成丝。 -
3瘦肉切成丝，准备好干辣椒，蒜切成末。 -
4热锅下油，将蒜末和干辣椒爆香。 -
5倒入肉丝翻炒。 -
6炒至肉丝发白。 -
7倒入莴笋丝，翻炒。 -
8翻炒片刻。 -
9倒入青椒。 -
10翻炒至青椒断生，倒入盐和鸡精，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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