食材明细
- 咸鲜 口味
- 火锅 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼子豆腐火锅的做法步骤
-
1鱼子提前绰水待用。 -
2青蒜切好待用。 -
3锅里油爆香辣椒和姜片后倒入鱼子。 -
4翻炒一会。 -
5加入盐和少许酱油翻炒均匀后加入适量的水煮。 -
6开锅后加入豆腐。 -
7加入少许生抽煮。 -
8入味后加入蒜段。 -
9加入胡椒粉。 -
10转入火锅里，煮开后即可。
使用的厨具：汤锅、砂锅
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