正宗土豆烧肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	土豆烧肉
释义	食材明细主料土豆 500克五花肉 500克辅料姜适量酱油少许豆瓣酱 2勺干辣椒 5个花椒少许葱花少许大料适量蒜适量微辣口味焖工艺一小时耗时普通难度土豆烧肉的做法步骤 1 将五花肉切成小块 2 土豆切成小块（我买的是新土豆） 3 锅里放少许油，把五花肉放入炒香 4 放入豆瓣酱炒香，再放干辣椒、姜蒜、花椒、大料、酱油再炒一下 5 放入700克水，先用大火烧开，再用小火慢闷 6 四十分钟后，水剩下三分之一再放入土豆，中火再闷二十分钟 7 汤汁收差不多就可起锅使用的厨具：焖烧锅所属分类：热菜家常菜
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