食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧肉的做法步骤
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1将五花肉切成小块 -
2土豆切成小块（我买的是新土豆）
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3锅里放少许油，把五花肉放入炒香
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4放入豆瓣酱炒香，再放干辣椒、姜蒜、花椒、大料、酱油再炒一下
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5放入700克水，先用大火烧开，再用小火慢闷
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6四十分钟后，水剩下三分之一再放入土豆，中火再闷二十分钟
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7汤汁收差不多就可起锅
使用的厨具：焖烧锅
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