食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜焖猪尾的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净。 -
2猪尾出水，去血水，去腥。
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3热油，下姜，香叶，八角。
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4再下猪尾，和料酒。
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5再下生抽，老抽，上色，炒至均匀。
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6再下胡萝卜。
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7加开水，平过食材，下冰糖和干辣椒。
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8大火煮开，中小火煮至收干汁，下葱段。
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9就成了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
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晚餐
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