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诗文
胡萝卜焖猪尾
释义
食材明细
主料
猪尾
1条
胡萝卜
1条
辅料
油
适量
姜
适量
葱段
适量
冰糖
少量
八角
1块
香叶
1块
干辣椒
1个
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
咸甜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
胡萝卜焖猪尾的做法步骤
1
预备材料,清洗干净。
2
猪尾出水,去血水,去腥。
3
热油,下姜,香叶,八角。
4
再下猪尾,和料酒。
5
再下生抽,老抽,上色,炒至均匀。
6
再下胡萝卜。
7
加开水,平过食材,下冰糖和干辣椒。
8
大火煮开,中小火煮至收干汁,下葱段。
9
就成了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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dolomite
dolor
客有绘无念禅师像者戏赠二绝(明·邹元标)
客有自关辅来言秦民之东徙者馀数十万口携持(金·雷琯)
客有自南徐来者云红梅已开作此(宋·吴则礼)
客有自成都来者传制帅华学尚书年丈巫山诗辄(宋·许及之)
客有自海南岛来者,谓原竖有“粤东正气”牌(近现代·黄假我)
客有自渠州来说常谏议使君故事怅然成咏(唐·羊士谔)
客有自滇来者惠小龙团大理小石屏(石有纹如(清·雷钟德)
客有自燕而归哀其老而赠之(唐·常建)
客有自程乡来,云黄香铁先生已殁于江右抚州(清·林占梅)
客有自粤西来者以石遗吾家宗虞曰此某将军所(明末清初·陈恭尹)
客有自金华诸洞返者穷幽历险所睹甚异余伟其(明·胡应麟)
客有至自京师言诸公春间多会于元伯园池因念(宋·蔡襄)
客有至自吴门者传周公瑕媵人将就馆喜而为诗(明·胡应麟)
客有致鸂鶒者(宋·方岳)
客有苦心劝余少发议论者,诗以答之(当代·陈仁德)
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更新时间:2026/3/12 21:15:12