“咸鲜，汤清不腻，配卤面，米饭刚好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
排骨清汤的做法步骤
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1排骨适量，洗净血水。 -
2排骨放清水中。
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3焯两滚儿。
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4捞出洗净浮沫。
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5煮锅内适量清水，排骨放入，加几片姜。
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6大火煮开。
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7中小火炖50分钟即可。
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8香葱香菜备好。
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9适量盐调味，撒上香葱香菜即可。喜欢吃辣可加几粒小米椒更好喝。
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10成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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