网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
奶油面包卷
释义
“我喜欢这种味道单纯的面包^^”
食材明细
主料
牛奶
110 g
鸡蛋
25 g
砂糖
25 g
盐
5 g
速发酵母
3 g
无盐奶油
40 g
高筋面粉
210 g(面包粉)
辅料
剩下的蛋液
适量
牛奶
适量(与蛋液等量)
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶油面包卷的做法步骤
1
将主材料们投入面包机中,选择面团模式(发酵1次),制作面包面团。
2
面包面团制作完成后、取出,分成9份,分别排气滚圆后、盖上发酵布,室温静置20分钟。
3
台面及擀面杖都撒上高筋面粉。 醒好的面团先搓成水滴型、压扁后擀平成长三角形。
4
接着从三角形的底部往顶点卷起,即完成面包卷的形状。将面包卷放在铺了烤盘烤纸的烤盘上,于30度左右的地方静置30~40分钟、进行二次发酵。
5
烤箱预热至180度C。 将蛋液与等量的牛奶混合均匀后、涂在发酵好(变成2倍大)的面团表面后,烤20分钟。
6
取出烤好的面包在散热架上放凉即可。
小窍门
没有什么特殊技巧;懒得做面包卷的形状的话,也可以整成圆形烤。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
诱人的翠绿——青团子
【芸芸小厨】给食物以太阳的光辉——照烧鸡
酒香蒸鸡腿
京酱肉丝
土豆烧肉粉
面包机版糯米糍和年糕
紫薯饼
面香长生果
柠檬酒渍樱桃蛋糕
腐竹拌芹菜
宝宝辅食-西红柿颗粒面
小炒带皮肘子
苹果胡萝卜汁
香甜炼乳花卷奶香花卷馒头
春色满园便当
香椿炒鸡蛋
豆香菠菜球
一道必吃延年益寿的一道菜
海带排骨汤
新良中式面点粉----苔菜大包
糍粑鱼
香浓豆浆
香酥薄荷
火腿肠香酥糖果
香浓南瓜汁
company name
company secretary
company store
company town
company woman
comparability
comparable
comparable to
comparable with
comparably
comparative
comparative advantage
comparative linguistics
comparatively
compare
起潜观心四绝词旨俱胜仍用非字奉酬以尽愚衷(宋·钱时)
起社(当代·程滨)
起程(明·黄公辅)
起自(当代·陈忠平)
起舞歌(汉·唐姬)
起蛟行(清·唐英)
起西以长篇寄讯答此短章(明·释函可)
趁市八首(明·方国骅)
趁职单于留别阙下知己(唐·罗邺)
趁鄜州过湖城县武帝望思台在焉(金·朱自牧)
趁韵五和苗公留赐诗即呈大政(民国末当代初·聂绀弩)
趁韵(宋·朱熹)
超化云山(宋·沈说)
超化寺(金末元初·王庭筠)
超化(金·史士举)
Linux操作系统(附光盘国家示范院校重点专业建设成果教材)/Linux实战系列丛书
行为医学新问题的干预策略
危险食物(非常实验)/可怕的科学
邪恶定律(非常实验)/可怕的科学
恐怖人体(非常实验)/可怕的科学
疯狂大脑(非常实验)/可怕的科学
海盗的装备(另类历史)/可怕的科学
恶棍的花招(另类历史)/可怕的科学
斗士的秘器(另类历史)/可怕的科学
巫婆的咒语(另类历史)/可怕的科学
骑士的法则(另类历史)/可怕的科学
可怕的世界历史(另类历史)/可怕的科学
蓝精灵视觉大搜索(蓝宝宝在哪里)
蓝精灵视觉大搜索(健健在哪里)
蓝精灵视觉大搜索(聪聪在哪里)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/4 15:32:22