正宗香喷喷滴美味【秘制梅香煎饺】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备好材料。（我选择肥瘦均匀的五花肉，打成末）
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梅干菜泡水，记得多冲洗几次。
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把泡好的梅干菜剁碎，香葱切好。
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锅内加少许油，把梅干菜放入煸炒香。
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炒香后和猪肉末搅拌均匀，再加入盐半小勺，白糖少许，白胡椒粉，芝麻油，葱花，继续顺着一个方向搅拌上劲。（喜欢吃辣，也可以加点辣酱进去）
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用饺子皮包好。
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放少许油润下锅，把包好的饺子放入锅内，大火煎8秒左右。
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看，底部已经稍稍变黄了呢。
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倒入清水，大概没过饺子的一半。（也就是饺子的2/3左右）
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立即盖上锅盖，开大火继续煎，时间在3分钟左右。
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等锅内的水烧到1/3的时候，再转小火煎着。
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汤汁差不多烧干的时候，撒上些许的葱花，黑芝麻即可。（黑芝麻没有也可不放）
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我用的是不粘锅，所以饺子也不用担心会粘住。不喜欢吃梅干菜的同学可以换成其他的蔬菜搭配。
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饺子底部脆脆的，一口一个吃不腻哈。
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喜欢的同学记得收藏起来。有空试试，真的很好吃，值得推荐做。

诗文	香喷喷滴美味【秘制梅香煎饺】
释义	食材明细主料五花肉末适量辅料香葱适量梅干菜适量馄饨皮适量配料芝麻油适量盐适量白糖适量白胡椒粉适量鸡精适量清淡口味煎工艺十分钟耗时简单难度秘制梅香煎饺的做法步骤 1 准备好材料。（我选择肥瘦均匀的五花肉，打成末） 2 梅干菜泡水，记得多冲洗几次。 3 把泡好的梅干菜剁碎，香葱切好。 4 锅内加少许油，把梅干菜放入煸炒香。 5 炒香后和猪肉末搅拌均匀，再加入盐半小勺，白糖少许，白胡椒粉，芝麻油，葱花，继续顺着一个方向搅拌上劲。（喜欢吃辣，也可以加点辣酱进去） 6 用饺子皮包好。 7 放少许油润下锅，把包好的饺子放入锅内，大火煎8秒左右。 8 看，底部已经稍稍变黄了呢。 9 倒入清水，大概没过饺子的一半。（也就是饺子的2/3左右） 10 立即盖上锅盖，开大火继续煎，时间在3分钟左右。 11 等锅内的水烧到1/3的时候，再转小火煎着。 12 汤汁差不多烧干的时候，撒上些许的葱花，黑芝麻即可。（黑芝麻没有也可不放） 13 我用的是不粘锅，所以饺子也不用担心会粘住。不喜欢吃梅干菜的同学可以换成其他的蔬菜搭配。 14 饺子底部脆脆的，一口一个吃不腻哈。 15 喜欢的同学记得收藏起来。有空试试，真的很好吃，值得推荐做。使用的厨具：不粘锅、平底锅所属分类：主食面食家常菜儿童饺子午餐工作餐
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食材明细

秘制梅香煎饺的做法步骤