食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔腊肉的做法步骤
-
1蒜苔洗净切小段，我是用手掐的，小时看妈妈就是这样做的，影响颇深。腊肉切丝，瘦猪肉也可行，我家有家人寄来的腊肉就用上了。辣椒切小段、生姜切丝备用。 -
2锅洗净擦干水份，开火但不要烧热，冷锅冷油炒菜更健康！倒入油后中火把生姜和辣椒入锅煸出香味，注意不要焦。 -
3然后入腊肉翻炒片刻即倒入鱼露翻炒片刻再入生抽翻炒。 -
4每片肉都炒透了就可以放入蒜苔了 -
5放入蒜苔后炒熟，然后放入鸡粉了，我没有放盐是因为腊肉本身就是腌制过的，含有盐分，而且鱼露和生抽都有盐份，就不必再放盐了。 -
6好啦，可以开吃啦！
小窍门
1、热锅热油不健康，如今健康的炒菜方法是冷锅冷油哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 酿香菇
- 香酥小黄鱼 / 小黄鱼紫菜面 宝宝爱吃的面~
- 红酒鸡翅
- 小老虎生日蛋糕
- 啤酒卤蛋
- 【全麦土豆薄饼】与众不同的土豆新吃法
- 菠萝土司冰淇淋
- 虫草花玉米大骨汤
- 不流汤的西红柿鸡蛋馅儿饺子
- 香蕉核桃仁玛芬
- 椒麻鱼片
- 蒜泥木耳
- 蛋黄牛油果
- 宫廷桃酥
- 八宝粥
- 火麻油拌木耳防治便秘
- 【枇杷果酱】
- 爽口酱萝卜
- 牛油砂糖面包
- 圣安娜饼屋——港式蛋挞
- 猪骨淮山汤
- 可可奶冻蛋糕卷
- 剁椒大眼鲷
- 自制蜜汁猪肉脯
- 偶遇小姑娘（莲藕炒蟹味菇）
- 真独简贵
- 真的很累用英语怎么说
- 真的很讨厌这个世界呢用英语怎么说
- 真相什么什么的成语
- 真相大白
- 真相毕露
- 真真什么什么的成语
- 真真假假
- 真真实实
- 真真诚用英语怎么说
- 真知什么什么的成语
- 真知卓见
- 真知灼见
- 真空什么什么的成语
- 真空地带
- 寿潘仲载母麦孺人八十一初度（明·伍瑞隆）
- 寿潘光禄母七十（明·王弘诲）
- 寿潘子朋八十（明·李孙宸）
- 寿潘子迁五十并举第三子（明·卢龙云）
- 寿潘子迁六十（明·李孙宸）
- 寿潘孺人七十光禄子朋之内子也（明·卢龙云）
- 寿潘承天七十兼贺得孙四首（明·徐渭）
- 寿潘母（明·李云龙）
- 寿潘玉林七十（明·邵宝）
- 寿潘省之（宋·陈傅良）
- 寿潘祁叔六十（明·叶春及）
- 寿潘贡士父（明·程敏政）
- 寿潘邑侯（明·吴捷）
- 寿潘馨子（明·释今无）
- 寿潭帅李金部二首（宋·华镇）
- 两种旅行的足迹(精)/叶舒宪学术文集
- 凛冬
- 土
- 司法评估理论与实务研究
- 全球卫生治理中的中等国家--加拿大/战略与国际关系研究丛书
- 故宫书画馆全套
- 故宫博物院藏品大系 书法编（1-9）
- 垃圾分类大挑战
- 垃圾分类宣传挂图
- 自闭症儿童教育新论
- 健康普惠金融前沿问题研究
- 自恋也疯狂(面具下的极端自恋者)
- 长三角区域科技创新资源空间效应及共享路径研究
- 中国社会主义市场经济创新发展研究
- 麦肯锡意识(提升解决问题的能力)(精)