食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔腊肉的做法步骤
-
1蒜苔洗净切小段，我是用手掐的，小时看妈妈就是这样做的，影响颇深。腊肉切丝，瘦猪肉也可行，我家有家人寄来的腊肉就用上了。辣椒切小段、生姜切丝备用。 -
2锅洗净擦干水份，开火但不要烧热，冷锅冷油炒菜更健康！倒入油后中火把生姜和辣椒入锅煸出香味，注意不要焦。 -
3然后入腊肉翻炒片刻即倒入鱼露翻炒片刻再入生抽翻炒。 -
4每片肉都炒透了就可以放入蒜苔了 -
5放入蒜苔后炒熟，然后放入鸡粉了，我没有放盐是因为腊肉本身就是腌制过的，含有盐分，而且鱼露和生抽都有盐份，就不必再放盐了。 -
6好啦，可以开吃啦！
小窍门
1、热锅热油不健康，如今健康的炒菜方法是冷锅冷油哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 番茄鸡肉焗饭
- 蔬菜卷饼
- 炒姜丝
- 鸡蛋蜜瓜三明治
- 三宝羹
- 西葫芦素菜包子
- 肝香蒸蛋
- 自制薯条
- 缤纷土豆丝早餐饼
- 辣椒炒浆瓜——超级米饭杀手
- 【萨拉米香肠茄汁意面】
- 鸡蛋炒三丁
- 红糖姜茶
- 酸奶玉米饼
- 冰糖枸杞蒸雪梨
- 香蕉船
- 快手做饭——土豆咸肉焖饭
- 田园虾仁豆腐羹
- 超软超简单——椰丝纸杯面包16个（汤种）
- 烤红薯
- 超级简单又营养美味的早餐---卷单饼
- 韩式辣白菜豆腐汤
- 白萝卜脊骨汤
- 黑芝麻全麦吐司
- 扁粉菜
- 什么什么意思的成语
- 什么什么意拙的成语
- 什么什么意料的成语
- 什么什么意正的成语
- 什么什么意气的成语
- 什么什么意洽的成语
- 什么什么意绝的成语
- 什么什么意而的成语
- 什么什么意营的成语
- 什么什么意虚的成语
- 什么什么意表的成语
- 什么什么意赅的成语
- 什么什么意足的成语
- 什么什么意远的成语
- 什么什么意造的成语
- 效杜樊川体（明末清初·陈子升）
- 效杜甫七歌在长洲县作（清·余怀）
- 效柏梁体寿王恺六（明末清初·王夫之）
- 效樊川体（宋·释斯植）
- 效涉江采芙蓉（明末清初·郑经）
- 效渊明（宋·朱松）
- 效演雅（宋·方岳）
- 效玉台体（清·梁霭）
- 效玉台体（近现代·俞长源）
- 效王仲至少监咏姚花用其韵四首（宋·黄庭坚）
- 效王建从军后答（宋·刘子寰）
- 效王建体二首（宋·周紫芝）
- 效王建诗体三首（宋·赵希㑂）
- 效王灵溪诗寄文叔（宋·韩淲）
- 效白乐天体自咏二十韵（宋·蔡戡）
- 地铁开工了(精)
- 吃书的狐狸(精)
- 夜观星空(天文观测实践指南)
- 多奇妙儿童大百科(银色卷)
- 多奇妙儿童大百科(金色卷)
- 我爱做饮料
- 孕产期哺乳期同步营养餐358例
- 0-3岁宝宝同步营养餐338例
- 元素--进入20世纪中国小说
- 学校体育文化学探视
- 小学奥数举一反三(1年级A版十年钻石版)
- 电工与电子技术基础(第2版全国中等职业技术学校计算机信息类专业教材)
- 软件开发工程师(CAC岗位就业实训精品课程系列教材)
- 三国演义(上下)/你一定要读的中国经典
- 红楼梦(上下)/你一定要读的中国经典