“香蕉是最天然的保温剂，加入了香蕉泥，蛋糕更加松软，还有苦甜滴巧克力豆……喜欢它！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香蕉巧克力豆蛋糕的做法步骤
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1准备材料 -
2鸡蛋磕入盆里，加入白糖搅拌均匀，糖没融化也没关系 -
3加入玉米油拌均匀 -
4加入牛奶拌均匀 -
5加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用刮刀轻轻拌均匀 -
6香蕉压成香蕉泥 -
7在面糊里加入巧克力豆和香蕉泥 -
8拌均匀 -
9模具里刷一层玉米油，在表面撒上适量面粉防粘，把多余的面粉嗑出来 -
10倒入蛋糕糊九分满 -
11放入预热好的烤箱，中层，上下火，175度，30分钟左右（时间温度供参考） -
12我喜欢烤裂的蛋糕，很有感觉~~ -
13上面还有一颗颗滴巧克力豆 -
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小窍门
这个方子是根据孟老师的书修改的，糖份比较甜，不喜甜的亲要减量
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶